Le Yearbook BTS Savoie-Léman, remis à l’occasion du Gala

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L’école hôtelière internationale Savoie-Léman, établissement d’enseignement hôtelier reconnu par la profession comme un des plus renommés, est la plus ancienne école hôtelière publique de France. Cette année, Enzo Duchesne, président de l’association BTS Savoie-Léman, a supervisé la création d’un yearbook qui a été remis aux étudiants à l’occasion du Gala de fin d’année. Il nous raconte son projet.

Comment vous est venue l’idée de créer le yearbook BTS Savoie-Léman ? Il semblerait que cela soit le retour d’une tradition ?
En effet le Yearbook était réalisé dans notre école depuis le milieu des années 90 et a été malheureusement abandonné depuis 2008. 5 ans après je suis fier de relancer cette tradition dans notre école. Nous avons offert le Yearbook en surprise le soir de notre Gala, personne ne s’y attendait et la surprise fût très agréable pour eux. Je pense que chacun sera fier dans 10 ans de rouvrir notre book en se rappelant des années passées ensemble à Thonon.

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Une grande partie du yearbook est consacrée à des photo-portraits des étudiants. Récupérer des photos de qualité n’est pas toujours facile, mais cela n’a pas été un problème pour vous : les vôtres sont splendides. Quel conseil donneriez-vous aux futurs yearbookers pour bien organiser leurs prises de vue et obtenir de bonnes photos ?
Nous avons la chance de compter dans nos étudiants plusieurs qui possèdent des appareils photos reflex et ont pris le temps de prendre des photos à chaque moment important de notre dernière année d’études. Je pense qu’il est bon de désigner un “photographe officiel” pour chaque soirée ou évènement.

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On remarque que, pour la première partie du yearbook BTS Savoie-Léman, les photos ont été réalisées en tenue professionnelle, et que la deuxième partie est plus festive (intégration, soirées, etc.). Il semblerait que votre école ait su trouver un juste milieu entre rigueur, professionnalisme et esprit de fête. Selon vous, qu’apporte cet équilibre aux étudiants ?
Les études en Hôtellerie Restauration sont basées sur la rigueur et l’investissement. Il est nécessaire pour nous de profiter des temps qui nous sont accordés pour créer un équilibre avec notre travail habituel. De plus comme notre école ne comporte pas beaucoup d’étudiants (seulement 180) nous bénéficions d’un lien privilégié avec nos professeurs que beaucoup d’étudiants conservent après leur départ de Thonon.

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Quels sont vos projets pour la suite ?
J’ai eu la chance d’être accepté à l’université Paris Dauphine pour la poursuite de mes études en gestion et management spécialisé dans la restauration et l’hôtellerie.

Merci pour votre témoignage et bonne chance pour tous vos projets !

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After a degree in corporate journalism and 4 years in a publishing agency in Paris, Julien fell into digital. Passionate about content in general, he loves turning good ideas into practical tips & tricks. That's just one of the things he does at Fusion Yearbooks, as a Digital and Content Manager.

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